百水家園社區(qū)開(kāi)展衛(wèi)崗牛奶夢(mèng)工廠研學(xué)活動(dòng)

為豐富社區(qū)兒童假期生活，開(kāi)拓科學(xué)視野，4月6日，百水家園社區(qū)組織18組親子家庭走進(jìn)南京衛(wèi)崗乳業(yè)“夢(mèng)工廠”，開(kāi)展了一場(chǎng)寓教于樂(lè)的乳品探秘之旅。

1.沉浸式體驗(yàn)牛奶的“前世今生”

活動(dòng)伊始，孩子們?cè)谥v解員帶領(lǐng)下穿越“衛(wèi)崗歷史長(zhǎng)廊”，通過(guò)百年銅鐘、老式送奶車(chē)等展品，了解衛(wèi)崗從1928年至今的乳業(yè)傳承。在全透明生產(chǎn)車(chē)間，現(xiàn)代化滅菌灌裝生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，孩子們隔著玻璃幕墻觀察牛奶從原料檢測(cè)到成品包裝的全流程，紛紛驚嘆于科技對(duì)食品安全的嚴(yán)格把控。

2.互動(dòng)課堂點(diǎn)燃科學(xué)熱情

“牛奶中的蛋白質(zhì)遇到酸會(huì)有什么變化?”實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，孩子們化身“小小質(zhì)檢員”，在工作人員指導(dǎo)下用pH試紙、離心機(jī)等工具完成趣味實(shí)驗(yàn)。5歲的樂(lè)樂(lè)興奮地說(shuō)：“原來(lái)酸奶是這樣做出來(lái)的!”家長(zhǎng)王女士表示：“這種直觀體驗(yàn)比書(shū)本知識(shí)更生動(dòng)，孩子回家主動(dòng)要求每天喝牛奶了?！?/p>

3.綠色理念播種童心

活動(dòng)特別設(shè)置環(huán)保知識(shí)問(wèn)答和品嘗牛奶環(huán)節(jié)，通過(guò)牛奶盒回收再生案例，引導(dǎo)孩子們思考資源循環(huán)利用的意義。參觀結(jié)束后，每位小朋友獲贈(zèng)《研學(xué)結(jié)業(yè)證書(shū)》，在歡聲笑語(yǔ)中收獲健康知識(shí)。

社區(qū)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)將食育教育與工業(yè)研學(xué)結(jié)合，既增強(qiáng)了兒童對(duì)本土品牌的認(rèn)知，也傳遞了“健康生活從一杯好奶開(kāi)始”的理念。未來(lái)將繼續(xù)鏈接優(yōu)質(zhì)社會(huì)資源，為居民提供更多親子科普體驗(yàn)。