尋味非遺 品鑒食光

11月24日，蘇州高鐵新城(北河涇街道)胡巷社區(qū)開(kāi)展“尋味非遺 品鑒食光”糖葫蘆DIY親子主題活動(dòng)。活動(dòng)中，孩子們與家長(zhǎng)一同體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝，親手制作冰糖葫蘆，尋覓蘊(yùn)含在酸酸甜甜滋味里的幸福“食”光，感受傳統(tǒng)美食背后的文化底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。

活動(dòng)在中國(guó)傳統(tǒng)民俗知識(shí)競(jìng)猜中拉開(kāi)序幕。一時(shí)間，大人與孩子們紛紛踴躍參與其中，現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)此起彼伏，氣氛逐漸熱烈起來(lái)。小朋友們更是熱情高漲，個(gè)個(gè)爭(zhēng)相舉手搶答問(wèn)題，場(chǎng)面好不熱鬧，將活動(dòng)的氛圍推向了高潮。

活動(dòng)開(kāi)始，黨員志愿者事先已將各類水果洗凈備好，小朋友們挑選著自己心儀的水果串在竹簽上?！靶∨笥褌儯臅r(shí)候一定要注意安全，不要戳到小手哦。”現(xiàn)場(chǎng)的工作人員也不斷地提醒著孩子們使用竹簽時(shí)的注意事項(xiàng)。隨后黨員志愿者先把冰糖加水放入鍋中攪拌熬煮，將清洗干凈、隨機(jī)搭配的“水果串兒”放在熬制好的糖漿泡泡里輕輕一轉(zhuǎn)，一串串色澤鮮艷、造型各異的冰糖葫蘆就出爐了，咬上一口，回味無(wú)窮?！捌綍r(shí)忙著送餐，陪孩子的時(shí)間非常少，小孩已經(jīng)說(shuō)了好多次想吃糖葫蘆了，正好今天休息，帶孩子來(lái)體驗(yàn)一下怎么做糖葫蘆，小孩特別開(kāi)心，作為家長(zhǎng)真心希望以后社區(qū)可以多辦一些類似的活動(dòng)?！蓖赓u小哥一手牽著孩子一手拿著剛做好的冰糖葫蘆熱情地說(shuō)道。

本次活動(dòng)通過(guò)親子間傳統(tǒng)習(xí)俗競(jìng)答及制作傳統(tǒng)美食糖葫蘆讓孩子與家長(zhǎng)們親身體驗(yàn)了傳統(tǒng)文化的魅力，感受了一份來(lái)自冬日時(shí)節(jié)的溫暖與甜蜜，有效地促進(jìn)了親子情誼。(劉國(guó)幀)