馬群街道百水家園便民服務(wù)站開展“清風(fēng)韻民俗,青團(tuán)寄相思”活動(dòng)
“寒食青團(tuán)店,春低楊柳枝。酒香留客在,鶯語和人詩?!扒迕鞴?jié)是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日,向來就有“清明至,食青團(tuán)”的風(fēng)俗習(xí)慣,為了讓更多居民了解傳統(tǒng)節(jié)日美食文化,感受社區(qū)鄰里之間和諧有禮的氛圍,4月3日下午,南京市棲霞區(qū)馬群街道百水家園全科社工、志愿者和博愛家園積分志愿者開展了“清風(fēng)韻民俗,青團(tuán)寄相思”包青團(tuán)活動(dòng)。
青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,也叫“艾團(tuán)”或“清明果”,餡料豐富,口感綿軟,帶有清淡悠長的青草香氣。當(dāng)天,全科社工和志愿者早早就來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)備工作?;顒?dòng)中工作人員首先向大家講授制作青團(tuán)的技巧和制作流程。隨后,全科社工帶領(lǐng)大家一起和糯米粉、揉面團(tuán)、調(diào)餡料、搓團(tuán)子,每一道環(huán)節(jié)都分工明確、井井有條,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)模樣俏麗的團(tuán)子就成型了。全科社工為轄區(qū)居民播放了青團(tuán)由來的視頻,了解民俗知識(shí)。同時(shí),全科社工還將一部分制作好的青團(tuán)分發(fā)給了社區(qū)孤寡、困境老人。
此次活動(dòng),不僅弘揚(yáng)了我國傳統(tǒng)節(jié)日文化,同時(shí)也讓轄區(qū)居民們感受到了社區(qū)鄰里之間互相協(xié)作的溫暖,增強(qiáng)了幸福感與歸屬感,用實(shí)際行動(dòng)傳承中華民族傳統(tǒng)文化。
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