奶企直播“大冒險”：生產(chǎn)全過程全景呈現(xiàn)

近日，墾荒人奶企別出心裁地開啟了一場直播之旅，大膽地將生產(chǎn)全過程毫無保留地全景呈現(xiàn)給消費者，在行業(yè)內(nèi)和消費者群體中都引起了不小的轟動。

此次直播的第一站是位于北緯 45° 的將軍牧業(yè)高寒生態(tài)示范牧場。當直播鏡頭緩緩掃過牧場，清晨的薄霧還未完全散去，成群的荷斯坦奶牛在牛舍里悠閑地活動著，仿佛一幅寧靜的田園畫卷。牧場負責(zé)人賈總熱情地向屏幕前的觀眾們介紹著這些“主角”們，每一頭奶牛都有著自己的“身份檔案”，享受著精心的照料。

賈總詳細講解了牧場獨特的 CITTD 管理模式。C 代表著奶牛舒適度，從防潮墊到自動刮糞器，從通風(fēng)系統(tǒng)到噴淋系統(tǒng)，每一個細節(jié)都在為奶牛們打造舒適的生活環(huán)境;I 是信息化管理，通過耳標和電子計步器，牧場工作人員可以實時掌握每一頭奶牛的健康和活動狀況;T 即全混日糧，科學(xué)精準的配比，讓奶牛們每一餐都營養(yǎng)均衡;另一個T是團隊建設(shè)，專業(yè)且充滿愛心的工作人員是保障牧場良好運行的關(guān)鍵;D 則是 DHI 奶牛全體改良方案，不斷優(yōu)化奶牛群體的質(zhì)量。

在直播中，最讓觀眾們驚嘆的是奶牛排隊走上轉(zhuǎn)盤式擠奶機的場景。熱乎的牛奶通過管道直接流入儲奶罐，全程自動化、衛(wèi)生且高效。而在牛犢牛舍，初乳和常乳的對比展示更是引發(fā)了觀眾們的熱烈討論，大家紛紛在彈幕中留言，對初乳的濃厚和營養(yǎng)充滿了好奇，這也為后續(xù)透明工廠的直播埋下了一個充滿吸引力的伏筆。

離開牧場后，直播鏡頭迅速切換到了?？瞪锿该鞴S。透過巨大的全景玻璃幕墻，八號地牛初乳系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過程清晰地展現(xiàn)在觀眾眼前。工廠李總工程師自信滿滿地表示：“我們有足夠的底氣把生產(chǎn)線展示給大家，因為我們對產(chǎn)品品質(zhì)有著絕對的信心。”

在工廠里，四大透明化生產(chǎn)亮點成為了觀眾們關(guān)注的重點。低溫長時巴氏殺菌技術(shù)，在保證殺菌效果的同時，最大程度地保留了初乳中的熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分;福康研發(fā)的實用新型專利濃縮設(shè)備，讓牛初乳在低溫真空狀態(tài)下，不僅去除了腥膻味，還保留了絕大部分活性成分;低溫真空冷凍干燥工藝進一步鞏固了初乳的營養(yǎng)和活性;而平板鋁塑泡罩工藝則從包裝上為初乳粉產(chǎn)品提供了良好的保護，避免了濕氣和光線的影響。

這場奶企直播之旅，累計吸引了80多萬人次的熱度，近3萬人觀看。在直播過程中，觀眾們的彈幕如雪花般紛飛，“原來好牛奶是這樣生產(chǎn)出來的”“親眼看到才覺得放心”等感慨不斷涌現(xiàn)。消費者們通過直播，親眼見證了牛奶和初乳從牧場到工廠的整個生產(chǎn)過程，對“好奶”有了更直觀、更深刻的認識。

對于墾荒人奶企來說，這次直播是一次展示生產(chǎn)過程的嘗試，更是對消費者的一次真誠告白。他們用實際行動詮釋了“透明”和“信任”的重要性，讓消費者們看到了奶企在追求品質(zhì)道路上的努力和決心。(顧豪杰 蔡文)