開(kāi)了20多年的迎賓菜市場(chǎng)開(kāi)啟告別模式

“今天青菜3塊錢一斤……”南京迎賓菜市場(chǎng)門口，人流密集，拎著蔬菜瓜果的顧客，不停吆喝忙碌的商家，呈現(xiàn)出熱鬧繁榮的景象。很多人都沒(méi)想到，這是迎賓菜市場(chǎng)的最后一個(gè)春節(jié)了。

開(kāi)業(yè)20多年，容納400多家商戶，總面積約13000多平方米的迎賓菜市場(chǎng)，將在2月10日停業(yè)改造。這承載著許多老南京人回憶的地方，將何去何從?

聽(tīng)說(shuō)要停業(yè)，79歲老太太拍視頻帶給老伴看

今年79歲的范奶奶，聽(tīng)說(shuō)了菜場(chǎng)要停業(yè)改造的消息，特意趕在年前跑來(lái)。“我們?cè)谶@兒買菜有十幾年了，多數(shù)都是我家老伴來(lái)買。今天老伴本來(lái)說(shuō)要來(lái)，但我擔(dān)心他的身體。我準(zhǔn)備一會(huì)兒拍點(diǎn)視頻，帶回家給他看看。”

△范奶奶

2006年，范奶奶搬到了漢中西路。聽(tīng)鄰居介紹，迎賓菜市場(chǎng)的菜新鮮又實(shí)惠，便開(kāi)始來(lái)這買菜，一買就是十多年。她也見(jiàn)證了菜場(chǎng)慢慢走向繁榮的過(guò)程。雖然從家坐車過(guò)來(lái)還要10多分鐘，但范奶奶表示并不嫌遠(yuǎn)，她說(shuō)很多鄰居也都到這兒來(lái)買菜。“這里的菜新鮮、便宜，種類又齊全。我們連吃的米都是讓這兒的人送，已經(jīng)吃了很多年了，現(xiàn)在要停業(yè)了，我們肯定不舍得啊。”

在范奶奶的心里，這里是最接地氣的地方。“我今天一來(lái)是買菜，另一方面也是看看這里，留個(gè)紀(jì)念。買一次少一次，馬上過(guò)年了，家家都有菜，菜吃完了菜場(chǎng)也搬了。”范奶奶說(shuō)，她的老伴在這買了十幾年的菜，不少店家都認(rèn)識(shí)他，老伴也非常留戀這里。

發(fā)名片留顧客，開(kāi)了22年的雪菜攤老板娘春節(jié)不休息

“你們要搬到哪里去啊?”迎賓菜市場(chǎng)林九雪菜攤前，不少來(lái)買雜貨的市民問(wèn)道。“我現(xiàn)在回答不了，在找呢。” 林九雪菜的老板娘朱大姐說(shuō)。她是很早就入駐迎賓菜市場(chǎng)的商家之一，他們家最受歡迎的要屬自家手工腌制的雪菜，“我們店開(kāi)了有22年了，(菜場(chǎng))建好沒(méi)多久，我們就來(lái)了。”

朱大姐回憶，剛?cè)腭v菜市場(chǎng)時(shí)，很多攤位是空的，人氣也沒(méi)有現(xiàn)在這么旺。“當(dāng)時(shí)1米2一個(gè)格子，5塊錢一天，按月租?，F(xiàn)在半年起租，房租也漲了，菜場(chǎng)人氣非常足，品種齊全，老百姓都很喜歡來(lái)。”

聽(tīng)到菜市場(chǎng)停業(yè)改造的消息，朱大姐的第一反應(yīng)是著急，“我覺(jué)都睡不著，覺(jué)得生活都沒(méi)有著落了。”她說(shuō)，迎賓菜市場(chǎng)容納400多家店鋪，附近的菜場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)安排不了。“我們就希望能快點(diǎn)找到攤位，然后安頓下來(lái)。”原本，朱大姐打算回老家六合過(guò)年，不過(guò)因?yàn)椴藞?chǎng)停業(yè)改造改變了計(jì)劃。“今年春節(jié)不休息了，能賣出一個(gè)存貨是一個(gè)。”

因?yàn)閾?dān)心顧客找不到，朱大姐還特意印制了名片給客人。“我們很不舍得走，因?yàn)樵谶@待了好多年了。我家孩子幾個(gè)月大的時(shí)候，我來(lái)的這里，現(xiàn)在孩子大學(xué)都畢業(yè)了，多少年過(guò)去了。好多顧客也不舍得我們，問(wèn)我們要去哪里賣……”

老南湖人的集體記憶，家搬得再遠(yuǎn)也沒(méi)忘了這一口

運(yùn)營(yíng)了20多年的迎賓菜市場(chǎng)，喂飽了一代人的胃，也成了老南湖人的集體記憶。

今年58歲的劉巧云，家住蓓蕾村，眼見(jiàn)著迎賓菜市場(chǎng)一點(diǎn)點(diǎn)地蓋起來(lái)。“更早的時(shí)候，沿街就有一些菜販在賣菜，但不成規(guī)模，迎賓菜市場(chǎng)蓋起來(lái)，好多人都租了攤位，進(jìn)了大棚。”

上世紀(jì)九十年代末，迎賓菜市場(chǎng)剛開(kāi)業(yè)。當(dāng)時(shí)住在集慶門大街附近的陳阿姨還記得第一次去的情形，規(guī)模和品種秒殺周邊菜場(chǎng)，迎賓菜市場(chǎng)就成了她和鄰居們每天必去的地方。“那時(shí)候，我女兒還在上小學(xué)，我每天接送她回家，順便到迎賓菜市場(chǎng)買點(diǎn)新鮮菜回去。”20多年過(guò)去，陳阿姨還記得，菜場(chǎng)后門附近的豬肉攤上，幫家人打下手的小姑娘，笑起來(lái)甜甜的。現(xiàn)在，她還在豬肉攤忙活，但早已結(jié)婚生子，有了自己的家庭。

△迎賓菜市場(chǎng)的攤位

20多年，城市變遷，家越搬越遠(yuǎn)，但家門口菜市場(chǎng)的這個(gè)味道，卻怎么都忘不掉。如今搬到沿河一村的陳阿姨，有空還是喜歡去那兒采購(gòu)。“高淳豆腐”“六合豬頭肉”“后門巷子里的酒釀”等等都是她的美味選擇。

統(tǒng)計(jì)調(diào)查員陳女士是最洞悉迎賓菜市場(chǎng)菜價(jià)的人。幾年跑下來(lái)，一張張信息表，記錄了菜市場(chǎng)不同品類的價(jià)格變化，一遍遍地跑菜場(chǎng)，她也和商戶們成了朋友。這里不僅是南湖周邊的居民的菜籃子，因?yàn)榉N類全，這里還是下關(guān)甚至更遠(yuǎn)地方的飯店餐館的合作采購(gòu)點(diǎn)。

老南京人馮光迪 ，1986年搬到南湖，住到了現(xiàn)在。“比起周邊菜場(chǎng)，迎賓菜市場(chǎng)環(huán)境很簡(jiǎn)陋，但我們老百姓一點(diǎn)也不嫌棄。”

聽(tīng)說(shuō)，未來(lái)的迎賓菜市場(chǎng)將建成社區(qū)綜合體，還保留菜場(chǎng)功能。他對(duì)此也很期待：“有次，我去岱山，看到菜場(chǎng)像超市一樣干凈，看了有些羨慕。希望我們家門口也能有一個(gè)。”

鏈接：迎賓菜市場(chǎng)將“變身”社區(qū)綜合體，有望2023年底回歸

關(guān)于迎賓菜市場(chǎng)的未來(lái)，是原地改造還是異地搬遷?這是南京人最關(guān)心的話題。1月22日，現(xiàn)代快報(bào)記者從市場(chǎng)方了解到， 迎賓集貿(mào)大市場(chǎng)升級(jí)改造計(jì)劃將于2020年2月開(kāi)始啟動(dòng)，2023年年底前完成。未來(lái)，這里將建社區(qū)綜合體。

據(jù)了解，迎賓菜市場(chǎng)后期規(guī)劃建設(shè)包括菜場(chǎng)、商業(yè)、社區(qū)配套服務(wù)在內(nèi)的社區(qū)綜合體。初步估計(jì)，改造后，該綜合體的總建筑面積可達(dá)7萬(wàn)余平方米。“據(jù)我所知，建成后的菜場(chǎng)不會(huì)小于現(xiàn)在的規(guī)模。”迎賓菜市場(chǎng)總經(jīng)理洪雷告訴現(xiàn)代快報(bào)記者。

值得關(guān)注的是，項(xiàng)目升級(jí)改造之后，大市場(chǎng)將盡可能讓老百姓津津樂(lè)道的網(wǎng)紅商戶在新綜合體內(nèi)接續(xù)運(yùn)營(yíng)。

現(xiàn)代快報(bào)+/ZAKER南京見(jiàn)習(xí)記者 劉暢 記者 于露 蔡夢(mèng)瑩