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美食大片《尋味東莞》首播,讓世界更懂東莞美食

美食大片《尋味東莞》首播
2020-06-23 15:33 來源: 編輯:騰訊新聞 瀏覽量:0

6月21日晚上,一場嶺南風味的探索之旅,正式拉開帷幕。由中共東莞市委宣傳部、稻來傳媒聯(lián)合出品的《尋味東莞》紀錄片,在廣東衛(wèi)視頻道首播,騰訊視頻和新浪微博聯(lián)合獨播,帶你解鎖東莞這座“制造名城”的美食密碼。

美食為媒彰顯人文魅力

東莞作為“制造名城”享譽全球,但很多人不知道,東莞在經濟快速發(fā)展的同時,依舊保留下大量傳統(tǒng)的生活方式和飲食習慣?!秾の稏|莞》是一部為東莞量身打造的城市美食紀錄片,分為《得天獨厚》、《山水相逢》、《歡宴流轉》三集,每集50分鐘,分別從順應天時、依山傍海和遷徙交融三個角度展現(xiàn)東莞美食風貌。適時而食是從古至今人們順季應時的體現(xiàn),人們在與自然的和諧共生中找尋一種平衡的生活方式;而山地、丘陵、水鄉(xiāng)、海洋等多樣的地貌為東莞美食帶來了更豐富的味道,山水相逢,碰撞出獨特的風味;近幾十年經濟快速發(fā)展帶來的人流交匯,也源源不斷地為東莞美食的流變注入活力。

該紀錄片通過近20個人物故事,串聯(lián)展現(xiàn)了130多種食材和菜式,不僅呈現(xiàn)了大量傳統(tǒng)風味濃郁、地方特色鮮明的東莞美食,更通過一系列鮮活的人物與故事,體現(xiàn)了東莞傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合、本土與異域輝映的獨特人文氣質和城市基因,可以說是對東莞地道風味和人文風情的全方位展示。相關負責人表示,《尋味東莞》梳理的雖是東莞一日三餐的地道風味,但又不僅如此,美食體現(xiàn)的是城市背后的人文,是東莞宜居的煙火氣與人情味,彰顯了東莞在“制造名城”之外的別樣魅力。

據(jù)了解,《尋味東莞》紀錄片于6月21日起,連續(xù)三周每周日晚21:40,在廣東衛(wèi)視頻道首播,騰訊視頻和新浪微博也將同時上線、聯(lián)合網(wǎng)絡獨播。其中,今天晚上(6月21日)首播的第一集《得天獨厚》,主要從四季變化的角度,講述東莞人因循時節(jié),用淳樸的民風把天時的賜予,凝聚在餐桌之上、美味之中?,F(xiàn)在正是東莞荔枝成熟時節(jié),也是端午前夕,各式粽子、荔枝等時令美食在片中均有精彩呈現(xiàn)。

歷時三年精心策劃制作

《尋味東莞》是東莞策劃推出的第二部大型城市主題紀錄片。近年來,東莞不斷創(chuàng)新城市形象傳播方式,希望通過更加柔性、更為國際化的方式宣傳推介東莞,讓外界更加全面、更加深入地了解東莞,其中一個舉措就是通過紀錄片這種形式來挖掘講述“東莞故事”。去年東莞結合改革開放40周年,推出了首部東莞題材大型紀錄片《制造時代》,聚焦“東莞制造”這張亮麗的城市名片,展現(xiàn)了東莞在經濟發(fā)展方面的獨特魅力,受到海內外觀眾的廣泛關注和好評,也得到了業(yè)界認可,榮獲了“南派紀錄片”最佳作品。

“民以食為天”,美食是受眾最廣、最接地氣的題材,也是很容易引發(fā)共鳴、獲得關注的題材。東莞作為嶺南文化發(fā)源地、改革開放先行地,有著豐富獨特的地理環(huán)境,融匯造就了獨具特色的美食文化,可以說是“嶺南風味交匯地”。為進一步挖掘梳理東莞的本土美食文化,從2017年起,東莞市委宣傳部開始策劃立項美食主題紀錄片,聯(lián)合國內頂尖團隊也就是《風味人間》等系列美食文化類紀錄片的主創(chuàng)團隊稻來傳媒共同拍攝制作,按團隊頭部作品標準歷時三年精心打造,最終呈現(xiàn)出《尋味東莞》這部作品。

應時推出助力消費復蘇

當前,國內消費市場因新冠肺炎疫情遭受打擊,各地都出臺了相關扶持政策,東莞也先后出臺了 “助企撐企15條”、“助企復工10條”、“加快復蘇16條”等一系列惠企政策,舉辦“樂購東莞”等系列活動,大力推動復工復產復市,助力經濟社會復蘇。選擇在這個時候正式推出《尋味東莞》紀錄片,也是希望借此宣傳推介東莞特色美食、弘揚本土美食文化,吸引更多的市民群眾一起“尋味東莞”,進一步激發(fā)社會消費潛力,促進本土餐飲、旅游等市場加快復蘇。

據(jù)了解,在紀錄片播出的同時,市里還將結合“樂購東莞”等活動,策劃開展 “尋味東莞”美食探訪、“尋味東莞”相關餐飲消費券定向發(fā)放、推出“尋味東莞”美食旅游路線、評選東莞特色美食等活動,并積極引導市內餐飲企業(yè)主動融入促消費活動,希望能促進更多的市民群眾積極探店“打卡”、分享覓食體驗,把東莞美食特色推介出去。荔紅粽香時節(jié),美味相承,精彩不斷。這個夏天,讓我們一起通過美食,感知不一樣的東莞。

鏈接:《尋味東莞》紀錄片播出時間

播出平臺:廣東衛(wèi)視、騰訊視頻、新浪微博

播出時間:

第一集《得天獨厚》

6月21日(周日)21:40

第二集《山水相逢》

6月28日(周日)21:40

第三集《歡宴流轉》

7月5日(周日)21:40

原文地址:https://new.qq.com/rain/a/20200622A0704S00
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【責任編輯:陸超】

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