鎮(zhèn)江市首個高校食品安全共建點揭牌
鎮(zhèn)江市首個高校食品安全共建點揭牌
隨著高校餐飲打造的愈發(fā)多樣化,食堂逐漸成為高校學(xué)生的又一課堂,如何打造餐飲安全基礎(chǔ)上的標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化高校餐飲品牌,也成為我市餐飲安全監(jiān)督部門的重要工作之一。5月21日,市市場監(jiān)督管理局與江蘇大學(xué)后勤管理處(后勤服務(wù)集團(tuán))共同為全市首個高校食品安全共建點舉行揭牌儀式,搭建共建合作平臺,形成食品安全長效機(jī)制。
成立高校食品安全共建點是市市場監(jiān)管系統(tǒng)全力打造服務(wù)品牌“文俊工作室”的有益探索,也是提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平的有效嘗試,更是保障廣大師生健康權(quán)益的有力舉措。高校食品安全共建點將通過加強服務(wù),幫助高校掌握最新安全法相關(guān)法律法規(guī)、食品安全知識,解決日常食品安全生產(chǎn)、監(jiān)管過程的難點,建立定期專題培訓(xùn)、專業(yè)指導(dǎo)、會商研討等共建點制度,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化食堂的建設(shè),打造高校餐飲品牌。
江蘇大學(xué)副校長吳春篤在揭牌儀式上提到,希望高校食品安全共建點提高站位,樹立安全防范意識;壓實責(zé)任,筑牢食品安全防線;做好宣傳,引領(lǐng)健康飲食風(fēng)尚;加強管理,規(guī)范委托單位經(jīng)營。
江蘇大學(xué)食堂數(shù)量多、就餐規(guī)模大、供應(yīng)品種多、營業(yè)時間長,學(xué)校食品安全主體責(zé)任重大,日常管理壓力巨大。市市場監(jiān)督管理局副局長陳文表示,借高校食品安全共建點成立為契機(jī),以保障廣大高校師生飲食安全為著力點、落腳點和根本點,根據(jù)江蘇大學(xué)實際情況和需求,結(jié)合高校食品安全管理的有關(guān)特點,通過增加服務(wù)次數(shù)、豐富共建形式和拓展共建內(nèi)容,加大服務(wù)高校食品安全管理工作的力度和深度,進(jìn)一步保障廣大高校師生飲食安全,并不斷提高高校食品安全監(jiān)管水平。(俞佳融胡志慧)
江蘇蘇訊網(wǎng)版權(quán)及免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非江蘇蘇訊網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。 如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,本網(wǎng)按規(guī)定給予一定的稿費或要求直接刪除,請致電025-86163400 ,聯(lián)系郵箱:724922822@qq.com。