節(jié)氣微科普丨立夏養(yǎng)生：三種鍛煉助您輕松一“夏”

立夏時，氣候溫暖趨熱、新鮮果蔬紛紛上市，民間節(jié)俗有諺曰：“立夏嘗三鮮?！蹦暇┤诉€習(xí)慣將三鮮分為水中、田里和樹頭。水中的三鮮是螺螄、河蝦、鰣魚;地里出產(chǎn)的三鮮分別是莧菜、蠶豆、豌豆糕;樹頭上長的三鮮是櫻桃、青梅、香椿頭。這些三鮮中，鰣魚已經(jīng)再難上尋常人家的餐桌，螺螄又因為衛(wèi)生的問題吃得人也越來越少，莧菜、蠶豆、櫻桃和香椿頭的營養(yǎng)價值以及食療功效大家也了解得比較多。對于豌豆糕和青梅，很多市民還覺得屬于比較新鮮的立夏飲食。

青梅：生津止渴 開胃解郁

梅子可以鮮食，也可以制作梅子茶、梅子酒、梅子蜜餞等等，還可以用做各種點心或菜肴的配料。但是一般現(xiàn)在生吃青梅的不多，但是超市一般都有青梅酒賣。中醫(yī)認(rèn)為生食青梅能生津止渴、開胃解郁，鹽制的青梅能解熱祛風(fēng)寒，烏梅干有治肺氣燥咳、傷寒、下痢、虛癆、酒毒及胃噎嗝等功效，青梅汁可輔助治療腸炎和痢疾。對于肺虛久咳、虛熱煩渴、久瀉、久瘧、痢疾、蛔蟲腹痛等患者宜食青梅。

南京市名中醫(yī)、南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科夏公旭副主任中醫(yī)師介紹，胃酸過多者應(yīng)慎用梅子。中醫(yī)認(rèn)為“酸主收斂”，梅子偏酸，內(nèi)有濕熱積滯者不宜多食。此外，多食梅子對牙齒不好。

豌豆糕：補益中氣 護膚防疰夏

對于豌豆糕，專門記載清末至民國初年南京歲時節(jié)令民風(fēng)民俗的書——《金陵歲時記》中有這樣的記載：“立夏叫小兒騎坐門檻，食豌豆糕，謂不疰夏?！币馑际?，讓小孩吃豌豆糕可望于整個夏季不厭食。

夏公旭表示，中醫(yī)認(rèn)為豌豆性味甘平，具有補益中氣、調(diào)和營衛(wèi)、通利小便、消癰散腫之功效。主治癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等癥。

豌豆富含粗纖維，能促進大腸蠕動，能改善便秘癥狀，其含有優(yōu)質(zhì)蛋白，能增強免疫力，提高抗病能力和康復(fù)能力。值得一提的是，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用。因此，立夏之后保養(yǎng)皮膚不妨也吃些純正的豌豆糕吧。

立夏節(jié)氣區(qū)間內(nèi)，除了飲食養(yǎng)生，運動養(yǎng)生也要注意。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院養(yǎng)生專家建議大家不妨在立夏節(jié)氣做以下三種運動，有利健康。

早起花間走，頤養(yǎng)心神

立夏以后，隨著溫度的增高，汗液排量的加大以及室外活動的減少，老年人和經(jīng)常久坐的白領(lǐng)一族容易出現(xiàn)不同程度的氣滯血瘀癥狀，如何促使氣血流通，心脈無阻，進而預(yù)防心血管疾患的發(fā)生呢?

立夏養(yǎng)生要早睡早起，注意養(yǎng)陽，方能較好的保護心血管健康。尤其要避免大汗淋漓，因為汗液過多地流失，會導(dǎo)致人體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，傷及體內(nèi)陽氣。但是，不運動也不利于心臟健康，怎么辦呢?南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院大內(nèi)科主任鞠娟主任醫(yī)師介紹說，夏天最涼爽的時間段要數(shù)清晨了，大家不妨清晨起來在住所附近的林蔭花間處散散步，能頤養(yǎng)心神，有助于體內(nèi)陽氣的升華，推動血液循環(huán)，增強新陳代謝功能。

午睡轉(zhuǎn)眼睛，效率倍增

立夏后天氣炎熱，晝長夜短，不少人會漸漸覺得晚間睡眠不足，如果經(jīng)過一個上午繁忙的學(xué)習(xí)和工作，體力和精力的消耗可想而知。所以，立夏以后，午睡對防病養(yǎng)生起著關(guān)鍵作用。

中醫(yī)認(rèn)為心主神明，也稱“心藏神”。廣義的“神”，是指整個人體生命活動的外在表現(xiàn)，它涵蓋了人體的形象、面色、眼神、言語、應(yīng)答、肢體活動的姿態(tài)等;而狹義的“神”，即心所主之神志，多指人的精神、意識、思維活動等。很多人都知道“閉目養(yǎng)神”，其實也是在養(yǎng)心。

午睡的時候如果能在一開始練練轉(zhuǎn)眼球的練習(xí)，不但會增加午睡質(zhì)量，還能有效緩解視疲勞，進而提高下午的工作效率。具體的方法是雙目從左向右轉(zhuǎn)9次，再從右向左轉(zhuǎn)9次，然后緊閉片刻，再迅速睜開眼睛。

晚歸梳“五經(jīng)”，預(yù)防中風(fēng)

立夏時節(jié)，不少單位的白天工作時間都是相應(yīng)延長一些，大家要及時調(diào)整自己工作計劃和生活節(jié)奏，適當(dāng)?shù)販p緩速度，尤其是在回家之后也要記得保健。張明主任醫(yī)師介紹，很多人有早上梳頭的習(xí)慣，但是晚上梳頭的人還是很少的。

中醫(yī)有個以指代梳的養(yǎng)生保健方法叫“拿五經(jīng)”。怎么做呢?南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針推科主任戴奇斌主任中醫(yī)師表示，先是用五指分別點按人頭部中間的督脈，兩旁的膀胱經(jīng)、膽經(jīng)，左右相加，共5條經(jīng)脈，所以稱之為“拿五經(jīng)”?；丶衣宰餍菹⒁院?，梳3～5次，每次不少于3～5分鐘，晚上睡前最好再3次。中醫(yī)認(rèn)為，頭為“諸陽之首”，梳頭“拿五經(jīng)”可以刺激頭部的穴位，起到疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，增強分泌活動，改善血液循環(huán)，促進新陳代謝的作用。因為梳子的力度一般比手指大，建議大家尤其是男性朋友要經(jīng)常梳頭，可使人的面容紅潤，精神煥發(fā)。此外，還能防治失眠、眩暈、心悸、中風(fēng)等。

通訊員 楊璞

新華報業(yè)·新江蘇記者 孫駿