喝了好幾年的自來水可燃？我們到底應(yīng)該喝什么樣的水？

11月22日，一個(gè)遼寧盤錦的自來水可以被點(diǎn)燃的視頻傳遍網(wǎng)絡(luò)，這讓大家有點(diǎn)懵，水火不相容，這自來水還可以被點(diǎn)燃，有網(wǎng)友調(diào)侃這是買一送一，買水送天然氣!

就在今日，“自來水可點(diǎn)燃案”終于破案了，專家經(jīng)過深入調(diào)查分析認(rèn)為，該居民所在的四營屯自來水源來自于深層地下水，因少量天然氣串入水層，在采水過程中將天然氣帶到地面，由于近期該區(qū)域自來水站的蓄水裝置正在進(jìn)行擴(kuò)容改造，臨時(shí)采取地下水直供方式，導(dǎo)致少量天然氣進(jìn)入自來水管網(wǎng)，造成可燃現(xiàn)象。相關(guān)部門表示將進(jìn)一步完善供水流程，確保居民自來水飲用安全，并對(duì)造成相關(guān)問題的有關(guān)部門及人員啟動(dòng)問責(zé)程序。

這一回，大家又開始為飲水安全擔(dān)憂了，并對(duì)自來水產(chǎn)生了很多疑慮：家里的自來水到底能不能喝?市面上那么多水產(chǎn)品，我們到底應(yīng)該喝什么樣的水?

自來水可以喝，但不建議生飲

按規(guī)定，自來水是可以生飲的，而且自來水的飲用不會(huì)帶來飲用純凈水所產(chǎn)生的微量元素缺 乏的危險(xiǎn)。但是目前國內(nèi)只有少數(shù)地區(qū)達(dá)到了生飲水平，這種狀況與水源水的污染、處理工藝的實(shí)施情況以及監(jiān)管等有關(guān)。

針對(duì)不同的水質(zhì)要求，自來水有不同的處理方法。我國以地表水為水源的水廠主要采用“混凝一沉淀一過濾一消毒”的工藝流程，這是我國生活飲用水的常規(guī)處理工藝，也是傳統(tǒng)的處理工藝。另外，純凈水會(huì)用到除味的特殊處理方法。再有就是針對(duì)水中某些元素超標(biāo)而使用的特殊處理措施，主要有除鐵、錳、氟，還有就是針對(duì)水中的鈣、鎂離子的軟化方法。

但是，即便工藝流程很多，近年來，我國的飲用水標(biāo)準(zhǔn)也與國際接軌，指標(biāo)達(dá)到 106 項(xiàng)，與世界上最嚴(yán)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)——歐盟水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)基本持平，但是從水龍頭流出來的自來水還是有很多問題，有些甚至?xí)行瘸粑?，其中最主要的原因就是水源水的進(jìn)一步惡化，這與工業(yè)、生活污水的排放或地表的過度開發(fā)有直接關(guān)系。也就是說，目前很多自來水廠的工藝水平無法處理逐漸惡化的水源水。另外，殺菌消毒技術(shù)和自來水管道的質(zhì)量問題也是造成自來水無法直接飲用的重要原因。

我們到底應(yīng)該喝什么樣的水?

既然自來水有這么多問題，那飲用純凈水、礦泉水就沒問題了嗎? 情況遠(yuǎn)不是那么簡單。

純凈水在過濾掉了水中的有害、有毒物質(zhì)的同時(shí)，也過濾了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)。長期飲用會(huì)影響人體內(nèi)的酸堿平衡，弱化神經(jīng)、肌肉和多種酶的活動(dòng)，降低人體的免疫力。而礦泉水的微量元素含量通常比較單一，不能為人體提供全面、均衡的礦物質(zhì)。經(jīng)常飲用會(huì)導(dǎo)致某些元素過量，并在血液、細(xì)胞中沉積，導(dǎo)致微量元素代謝失調(diào)，增加腎臟負(fù)擔(dān)，容易產(chǎn)生腎結(jié)石、尿道結(jié)石和膽結(jié)石等疾患。

兩害相權(quán)取其輕。因此，專家建議，只要你所在的地區(qū)的水源能夠達(dá)標(biāo)，最好還是飲用自來水，但要切記:

①最好用鐵壺?zé)_，并沸騰3分鐘，盡量多地去掉自來水中的氯和殘留有機(jī)物，因?yàn)槁扰c 有機(jī)物作用會(huì)引發(fā)膀胱癌、直腸癌等疾病。

②要喝新鮮開水，新鮮開水不但無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質(zhì)。陳水或重復(fù)燒開的水不僅沒有了礦物質(zhì)，而且還可能含有亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。

③盡可能地飲用溫開水，特別是夏季，溫開水有益散熱，并保持腸胃的蠕動(dòng)功能。

④要定時(shí)飲水，不要只在口渴時(shí)才想起喝水。當(dāng)口渴特別想喝水時(shí)，身體器官已經(jīng)是在極限情況下運(yùn)行，已然受到了程度不同的損害。最好養(yǎng)成定時(shí)飲水的好習(xí)慣，使我們身體這架機(jī)器，始終處在良好的運(yùn)行狀態(tài)。

水是地球統(tǒng)治者，又是我們身體的主宰者，是生命就離不開它。希望有一天，公園里和公共場所沒有賣茶水的，但隨處有自來水龍頭，你若是口渴，扭開龍頭就可以放心喝。

《知識(shí)就是力量(漢藏文)》簡介：本刊旨在普及科學(xué)知識(shí)、傳播科學(xué)思想和科學(xué)方法、弘揚(yáng)科學(xué)精神，為提高藏族群眾科學(xué)素質(zhì)服務(wù)，特別是向廣大藏族青少年播種科學(xué)種子，啟迪科學(xué)智慧，點(diǎn)燃科學(xué)夢(mèng)想。