西崗社區(qū)：了解農俗農事 助力少年成長

為了加強轄區(qū)青少年的勞動意識，養(yǎng)成“勤儉節(jié)約”的良好習慣，讓青少年體驗勞動最光榮的樂趣，在實踐中保證青少年的健康成長，2023年3月4日，南京市江寧區(qū)橫溪街道西崗社區(qū)家長學校組織社區(qū)部分家長與青少年開展參觀七仙大福村“古法木榨坊榨菜籽油體驗”活動。

在社區(qū)工作人員的帶領下，青少年與家長們來到七仙大福村榨油工作坊內，工作人員熱情細致地向青少年們介紹制作菜籽油的相關流程與注意事項，讓同學們感受到傳統(tǒng)的菜籽油壓榨工藝的神奇。大家認真聽講，時不時向工作人員詢問菜籽油制作過程中的相關疑問。在此過程中，大家了解到壓榨菜籽油的加工工藝是物理壓榨法，也了解到菜籽油包含亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。大家紛紛表示通過此次活動，深刻體會到了勞動人民的辛苦，提升了自身節(jié)約糧食的意識。

本次活動的開展，既讓青少年們體驗到了勞動的光榮、快樂和幸福，培養(yǎng)了勤儉節(jié)約的良好習慣，同時也為家長與青少年提供了一個學習交流的場所，使親子關系更融洽。