盛“情”｜盛江社區(qū)：濃情迎中秋 巧手做月餅

月是中秋明，情是中秋濃。為弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，喜迎中秋佳節(jié)，2022年9月10日上午，南京市江寧區(qū)江寧街道盛江社區(qū)婦聯(lián)聯(lián)合家長(zhǎng)學(xué)校及新時(shí)代文明實(shí)踐站在原香頌小區(qū)開(kāi)展以“濃情迎中秋 巧手做月餅”為主題的冰皮月餅制作親子體驗(yàn)活動(dòng)，邀請(qǐng)小區(qū)內(nèi)親子家庭一同感受人月兩團(tuán)圓的中秋氛圍。

活動(dòng)開(kāi)始前，志愿者早早來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，提前準(zhǔn)備好冰皮月餅制作需要的材料。早上九點(diǎn)，大家陸續(xù)來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，看著滿桌的冰皮月餅材料，小朋友們的興致格外高漲。志愿者從制皮、制餡、包餡、成型等各個(gè)環(huán)節(jié)講解并展示了傳統(tǒng)月餅的制作工藝，在志愿者的指導(dǎo)與家長(zhǎng)的協(xié)助下，小朋友們逐漸熟練掌握月餅制作方法和流程。大家專心致志地揉搓月餅皮，把餡料放入月餅皮中包裹起來(lái)，包裹好的月餅放進(jìn)熟糕粉滾一滾，再用月餅?zāi)＞咭粔阂凰桑闼茉斐闪艘粋€(gè)個(gè)精致的月餅。

活動(dòng)結(jié)束后，孩子與家長(zhǎng)們都紛紛表示，參加這樣的活動(dòng)很開(kāi)心，感受到了濃郁的中秋節(jié)日氛圍，不僅豐富了大家的精神文化生活，傳承了中華傳統(tǒng)文化，還以此拉近了家長(zhǎng)與孩子之間的距離，加深了親子之間的溝通與交流，大家一起過(guò)了一個(gè)十分有意義的中秋節(jié)。

撰稿：鄭碧雯

審核：王成

發(fā)布：殷悅