新時代文明實踐|淳化社區(qū)：濃情中秋做月餅 與愛同行慶佳節(jié)

9月18日，南京市江寧區(qū)淳化街道淳化社區(qū)婦聯(lián)、新時代文明實踐站、社區(qū)工會，共同舉辦以“我們的節(jié)日——中秋節(jié)”為主題的手工月餅制作活動。

為了讓大家了解月餅的制作過程，社區(qū)邀請了專門的老師進行指導?，F場，老師向大家展示了制作月餅的工具、配料比，又親自示范制作流程，和面、捏面團、包餡料、用模具按壓成型，一套流程下來，一氣呵成。

在老師的鼓勵下，一名志愿者自告奮勇上前嘗試制作月餅。從和面、做餡、包制、印模、烘烤，志愿者的動作雖透著一絲生疏，但是整個制作流程卻絲毫不錯，在他的巧手制作下，一個圓滾滾、胖乎乎的月餅就制作完成。

看著志愿者制作的月餅，在場的其他志愿者們躍躍欲試，得到老師的同意后，新時代文明實踐站的志愿者們和巾幗志愿者們迫不及待制作起來。雖然剛開始不太熟練，但隨著一個個的月餅成型，大家也熟能生巧。月餅制作得越來越快，也越來越完美。經過一上午的努力，看著成品的出爐，志愿者們不由露出成就感滿滿的笑容。

淳化社區(qū)以“我們的節(jié)日•中秋”為契機，結合傳統(tǒng)節(jié)日習俗，開展手工制作月餅的活動，通過“沉浸式”的月餅制作，感受和傳承中國傳統(tǒng)節(jié)日文化，喜迎中秋佳節(jié)的到來。

撰稿：林下溪

審核：梨子

發(fā)布：沙風