甜到心坎 品味幸福 岔路社區(qū)開展甜品培訓(xùn)

隨著生活水平的提高，甜品成為許多年輕人的心頭愛，甜品行業(yè)也迎來了發(fā)展的高峰期。為了提高轄區(qū)居民職業(yè)技能水平，針對(duì)失業(yè)下崗等困難居民就業(yè)難的問題，近日，南京市江寧區(qū)東山街道岔路社區(qū)紅十字會(huì)聯(lián)合社區(qū)殘協(xié)開展為期7天的甜品培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)，包括紅薯、紫粉署湯圓、西米露、紅豆小丸子、營(yíng)養(yǎng)的銀耳雪梨湯的制作。此外，針對(duì)學(xué)員的需求，培訓(xùn)老師還額外給他們上了煎包、手工面條、餃子的食品制作。參與培訓(xùn)的大部分學(xué)員表示這是第一次接觸甜品制作，都非常感興趣，紛紛拿出手機(jī)記錄制作各類甜品的具體步驟。“甜品培訓(xùn)太實(shí)用了，邊學(xué)邊用，我回家就能做好吃的給家人了，他們這幾天，天天吃我的甜品和面點(diǎn)，都不嫌膩，因?yàn)槭俏沂止ぷ龅摹?rdquo;現(xiàn)場(chǎng)，一位剛剛參加玩培訓(xùn)的學(xué)員開心地說道。

岔路社區(qū)開展甜品培訓(xùn)，以社區(qū)為媒介，搭建一個(gè)培訓(xùn)就業(yè)的平臺(tái)，讓轄區(qū)殘疾人、失業(yè)群體掌握新的就業(yè)技能，為他們?cè)俅尉蜆I(yè)奠定了良好的技能基礎(chǔ)。