這些零食其實(shí)是“藥”，吃多了危險(xiǎn)，第一個(gè)就許多人中招！三個(gè)原則健康吃零食

無(wú)聊了、看劇時(shí)、工作時(shí)……嘴巴閑著了，就想吃點(diǎn)東西，而嗑瓜子熱量高，吃薯片、辣條等不健康，因而注重保健的人群就將目光投向了“中藥零食”——龜苓膏、茯苓餅、阿膠棗……

由于其中或多或少有一些中藥成分，會(huì)給人一種健康感，有些人可能就會(huì)滿(mǎn)足自己的口腹之欲，無(wú)節(jié)制地吃。

但專(zhuān)家提醒： 中藥類(lèi)零食，首先它屬于“藥”，然后才是“零食”，因此并不是人人都適合，也不是吃多少都隨便的~

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潤(rùn)喉片——濫吃傷身

很多人都有慢性咽炎等咽喉不適的癥狀，平時(shí)稍微受點(diǎn)涼、吃點(diǎn)刺激性飲食喉嚨就不舒服，并總喜歡吃點(diǎn)潤(rùn)喉片緩解一下。有人甚至平時(shí)沒(méi)事也要嚼幾粒，甜甜的，能解饞，又對(duì)嗓子好，可謂一舉兩得。

但潤(rùn)喉片是藥不是糖!濫吃會(huì)害了你……

目前，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的潤(rùn)喉片大致分為兩類(lèi)，一類(lèi)是 以西藥成分為主的，主要由一些 抗菌消炎藥或消毒防腐藥組成;

另一類(lèi)是以 中藥成分為主的，主要由有抗菌消炎作用的 金銀花、黃芩、板藍(lán)根、西瓜霜、冰片以及清咽利喉作用的 胖大海、羅漢果等中草藥組成。這些 藥物性偏涼，脾胃虛寒者若長(zhǎng)期服用，容易引起腹瀉等情況。

長(zhǎng)期服用西藥成分的潤(rùn)喉糖，對(duì)口腔黏膜的刺激性大，會(huì)擾亂口腔內(nèi)環(huán)境， 造成局部菌群失調(diào)，從而 誘發(fā)口腔潰瘍等疾病。

不僅不能當(dāng)糖吃，也不要一出現(xiàn)咽喉不適就自行購(gòu)買(mǎi)潤(rùn)喉糖吃，要知道有些嗓子啞、喉嚨痛并不都是咽喉炎引起的，最好還是 及時(shí)去醫(yī)院做個(gè)檢查。

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阿膠蜜棗——多吃上火

阿膠蜜棗應(yīng)該是很多女性都喜歡的，直接吃，亦或是煮粥、燉湯來(lái)幾?？诟卸疾诲e(cuò)。

阿膠有 補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的功用;紅棗味甘性溫，可以 健脾生血。阿膠棗有 養(yǎng)血補(bǔ)血、補(bǔ)脾和胃、益氣安神、滋陰潤(rùn)燥等作用。

氣虛或血虛體質(zhì)的人經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的，但是對(duì)于 胃熱患者、經(jīng)常消化不良的人、牙疼的人、女子經(jīng)期等都最好不要吃阿膠棗。

另外，市場(chǎng)上售賣(mài)的阿膠棗 含糖量大多超過(guò)60%，食用過(guò)多易造成發(fā)胖，建議 每次食用不要超過(guò) 7顆。

3

龜苓膏——多吃傷脾胃

說(shuō)到龜苓膏，大家應(yīng)該并不陌生，是夏天很多人都喜歡的一種清涼飲品，也是歷時(shí)千年的中藥小零食。

正宗的龜苓膏主要成分是龜板和土茯苓為原料，再配以地黃、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁等精制成。具有 滋陰補(bǔ)腎、清熱解毒、潤(rùn)腸通便、消除暗瘡的功效。

但市場(chǎng)上售賣(mài)的部分龜苓膏食品，從配料表中可以看見(jiàn)，主要成分是水、白砂糖、淀粉及龜苓膏粉，中藥部分含量比較少，凝結(jié)成凍也主要是靠淀粉和仙草。因而藥效稍弱，可能僅對(duì)于防暑熱、熱毒有用。

但即便如此，龜苓膏偏于寒涼，一般 胃寒和脾胃虛弱的人需要少吃為好; 處于生理階段或痛經(jīng)的女性，也不合適吃龜苓膏; 孕婦、老人和小孩腸胃較弱，也要少吃。

4

涼茶——常喝損耗陽(yáng)氣

常吃火鍋、燒烤、麻辣燙的人，為了不上火，都會(huì)配上一杯涼茶，有人甚至拿它當(dāng)飲料喝。

涼茶大多是由 菊花、金銀花、甘草、陳皮等中藥煮沸后加糖制成，有一定的 清熱除濕、滋陰去火等功效，有助于 緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便干結(jié)等癥狀。

但是 手腳容易冰涼、胃寒、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶，以免加重原有癥狀。涼茶更不能拿來(lái)當(dāng)水喝，否則會(huì)損耗人體陽(yáng)氣，每天 200-400毫升即可。

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茯苓餅——便秘人群會(huì)加重便秘

茯苓餅主要是由茯苓細(xì)粉、米粉、白糖加工而成，其中的茯苓是中醫(yī)常用來(lái) 利水滲濕的藥，還有助于 寧心安神、健脾和中。

平時(shí)適量吃茯苓餅可以 提高食欲、促進(jìn)消化; 經(jīng)常拉肚子的人可以適量食用。但是并 不建議便秘患者食用，會(huì)加重便秘。

另外，茯苓餅在制作過(guò)程中為了增強(qiáng)口感，往往添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量較高，故 糖尿病患者要少吃甚至不吃。

中藥零食要分人吃，那普通的零食又該怎么吃才健康呢?

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健康吃零食的三個(gè)原則

零食并不是只有你認(rèn)為的薯片、辣條、冰激凌等，三餐之外吃喝的所有食物都是零食。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，對(duì)于工作強(qiáng)度大的人，上午十點(diǎn)左右可能就餓了，這時(shí)吃點(diǎn)水果、堅(jiān)果亦或是啃個(gè)玉米，這些都算零食。

零食作為 正餐之余的輔助食物，能夠有效 彌補(bǔ)三餐營(yíng)養(yǎng)素的不足，因此只要會(huì)選、會(huì)吃，也是有益健康的。

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挑優(yōu)選級(jí)零食

天然、新鮮的食物是首選，包括：

①蔬菜水果;

②奶類(lèi)(純牛奶、無(wú)糖酸奶、低鹽奶酪等);

③豆類(lèi)及其制品(無(wú)糖豆?jié){、豆花、毛豆、豆干等);

④原味堅(jiān)果;

⑤低脂高纖維的谷薯類(lèi)(全麥面包、蒸紅薯、煮玉米)。

除了上述的，還想吃其它的，選購(gòu)的時(shí)候以 少油、少鹽、少糖， 能量不高為原則。

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對(duì)比補(bǔ)充正餐的不足

將自己當(dāng)前正餐與膳食指南進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)某些成分缺乏可以用零食補(bǔ)足。

比如，正餐中 纖維素含量不足，零食就可以選擇 蔬菜水果，比如黃瓜、西紅柿等;正餐 吃魚(yú)禽蛋肉奶少的人，零食就選擇富含蛋白質(zhì)的種類(lèi)，比如 酸奶、堅(jiān)果等。

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把握吃零食的頻率、時(shí)間和量

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，每天適宜吃2~3次零食，最好 選擇在饑餓的時(shí)候食用，建議是上午10點(diǎn)鐘左右以及下午3-4點(diǎn)的時(shí)間， 防止饑餓的同時(shí)，不會(huì)影響正餐進(jìn)食;

零食總能量應(yīng)占全天飲食的 5%~15%，大致相當(dāng)于每天吃 一個(gè)中等大小的蘋(píng)果，加上 一杯無(wú)添加酸奶，再加 兩個(gè)原味核桃。

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